¡Bienvenidos a nuestro apasionante mundo del café gourmet de Costa Rica! En este blog, les invitamos a sumergirse en la rica cultura cafetera de este hermoso país y descubrir todos los secretos que esconde una taza de café perfecta. Desde las exquisitas tradiciones costarricenses hasta las recetas más deliciosas y los consejos de preparación, estamos aquí para despertar su paladar y alimentar su amor por el café. Si son amantes del café o entusiastas del chocolate, este es el lugar perfecto para encontrar su inspiración por el café gourmet de Costa Rica.

¡Acompáñennos en este emocionante viaje!

CAFÉ BRITT MÉRITO ABEJA: EL PAPEL ESENCIAL DE LAS ABEJAS EN LA PRODUCCIÓN DE CAFÉ

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El Papel Esencial de las Abejas en la Producción del Café   En Café Britt, entendemos que el café no solo es el resultado del trabajo humano, sino también de un ecosistema interconectado donde cada...
LA SINFONÍA DEL CAFÉ: DONDE LAS NOTAS SE ENCUENTRAN CON LOS AROMAS

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En el universo del café, cada etapa de su proceso es como un movimiento dentro de una gran sinfonía. Desde la plantación hasta la taza servida, el café atraviesa un viaje lleno de matices, donde...
CAFÉ BRITT HÁBITAT CARIBLANCO: SABOREE EL COMPROMISO CON LA FAUNA SILVESTRE

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¿Ha explorado las maravillas naturales de nuestro país? Si es así, seguramente recuerda la primera vez que vio un mono en su hábitat natural. Ya sea en el bosque, en la playa, en un parque...
EXPLORANDO LA REGIÓN CAFETALERA DE TARRAZÚ

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Aunque Costa Rica es un país pequeño, la reputación por producir algunos de los mejores cafés del mundo trasciende sus fronteras. Costa Rica cuenta con ocho regiones productoras de café, siendo la más famosa Tarrazú....
CAFÉ HÁBITAT SLOTH: APOYANDO EL RESCATE Y LA LIBERACIÓN DE PEREZOSOS

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Costa Rica es reconocida a nivel mundial por su biodiversidad única, albergando aproximadamente el 5% de la biodiversidad del planeta en tan solo un 0.03% de la superficie total del mundo. En Café Britt, estamos...
NUESTRO CAFÉ TUESTE CLARO

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Nuestro Café Britt Tueste Claro es uno de nuestras mezclas más populares, pero no mucha gente sabe qué lo hace tan especial. ¿Tiene menos cafeína que los tostados oscuros o más? ¿Por qué se llama...
EXPLORANDO EL PROCESO DEL CAFÉ COSTARRICENSE

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Antes de que pueda disfrutar de una deliciosa taza de café, cada grano necesita ser cosechado, procesado y tostado. La producción de café sigue siendo un negocio artesanal; esto significa que muchas personas trabajaron arduamente...
PREPARANDO CAFÉ AL ESTILO COSTARRICENSE

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Si ha tenido la oportunidad de disfrutar el café chorreado o si simplemente está interesado en mejorar su experiencia al preparar café, este artículo le proporcionará toda la información esencial acerca de este tradicional método...
DESCUBRA CÓMO CAFÉ BRITT CAMBIÓ LA HISTORIA DEL CAFÉ

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En 1720, se estima que el café fue introducido en América cuando las primeras semillas de la especie Arabica, variedad Typica, llegaron al continente. Estas semillas fueron plantadas en Costa Rica a finales del siglo...
EL CAFÉ SIGNIFICA COMUNIDAD

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Cada año, Café Britt celebra el Día Internacional del Café resaltando un aspecto de nuestra bebida favorita y decidimos enfocarnos en lo intangible: la historia, comunidad y pasión. Esenciales para la experiencia del café, hacen...
10 DATOS SOBRE EL DÍA DE LA INDEPENDENCIA EN COSTA RICA

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El 15 de septiembre es el Día de la Independencia de Costa Rica. Queremos compartir algunos datos divertidos y curiosos sobre la independencia de nuestro país.  1. Costa Rica comparte su día de la independencia...
CONOZCA LAS PERSONAS DETRÁS DE SU CAFÉ

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EL PRODUCTOR Trabajamos con varios productores de café para asegurarnos de proporcionarle el mejor café que Costa Rica le pueda ofrecer. Los productores se encargan de gestionar las plantaciones de café y de procesar y...

INTRODUCCIÓN AL CAFÉ

Como grandes amantes del café, sabemos que a veces parece que nunca sabremos todo lo que queremos saber sobre nuestra bebida favorita. El café es un mundo en sí mismo, y a veces hasta nosotros nos quedamos perplejos. Sin embargo, a diferencia de la mayoría de nuestros visitantes, tenemos acceso directo a algunas de las mentes más brillantes en el negocio del café, que tienen la amabilidad de ayudarnos con nuestras dudas.


INTRODUCCIÓN AL CHOCOLATE

Trabajamos con dos de los productos que más pasiones despiertan en el mundo: el café y el chocolate. Ambos pueden ser simples placeres o el comienzo de una obsesión para toda la vida. Los expertos chocolateros de Café Britt entran de lleno en esta última categoría. Chocolate negro, chocolate blanco, chocolate con leche, cocoa caliente - experimentamos con todo, escogiendo los rellenos y complementos que mejor compensan los sabores del cacao gourmet que utilizamos como base.


RECETAS

Conviértase en un barista y prepare deliciosas bebidas a base de café desde casa. Todo lo que necesita aprender para crear recetas.