¡Bienvenidos a nuestro apasionante mundo del café gourmet de Costa Rica! En este blog, les invitamos a sumergirse en la rica cultura cafetera de este hermoso país y descubrir todos los secretos que esconde una taza de café perfecta. Desde las exquisitas tradiciones costarricenses hasta las recetas más deliciosas y los consejos de preparación, estamos aquí para despertar su paladar y alimentar su amor por el café. Si son amantes del café o entusiastas del chocolate, este es el lugar perfecto para encontrar su inspiración por el café gourmet de Costa Rica.

¡Acompáñennos en este emocionante viaje!

LA DIFERENCIA ENTRE ESPRESSO Y CAFÉ AMERICANO

LA DIFERENCIA ENTRE ESPRESSO Y CAFÉ AMERICANO

  El café es una de las bebidas más populares del mundo y hay una preparación diferente para cada gusto. Para los más conocedores, los términos espresso y americano son parte de su glosario y...
LAS DIFERENCIAS ENTRE EL CAFÉ GOURMET Y EL CAFÉ REGULAR

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Los gustos son subjetivos, pero cuando se trata de café, puede entrenar sus papilas gustativas para identificar y disfrutar de un buen café. Estas son algunas de las diferencias entre los cafés gourmet y los...
EL CAFÉ ES PARTE DE NUESTRA HISTORIA

EL CAFÉ ES PARTE DE NUESTRA HISTORIA

Cada año Café Britt celebra el Día Internacional del Café destacando un aspecto de nuestra bebida favorita. Para el Día Internacional del Café en 2020, nos enfocamos en lo intangible: nuestra historia, comunidad y pasión....
EL CAFÉ, SÍMBOLO NACIONAL DE COSTA RICA

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Gran parte de lo que Costa Rica es hoy en día es el resultado de dos siglos de producción de café. El desarrollo económico, la educación y la cultura fueron transformados radicalmente por el grano...
CAFÉ DE ORIGEN VERSUS TUESTES DE LA CASA

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Tanto los tueste de la casa como los cafés de origen ofrecen un sabor único y equilibrado. La diferencia entre estos cafés recae en la forma la que son obtenidos y seleccionados. ¿QUÉ ES EL...
CÓMO PREPARAR CAFÉ EN PRENSA FRANCESA

CÓMO PREPARAR CAFÉ EN PRENSA FRANCESA

  PRENSA FRANCESA El café en prensa francesa es un método de preparación que a menudo está rodeado de misterio. ¿Cuántas veces hemos disfrutado de una taza de café perfecta en un restaurante, solo para fallar...

INTRODUCCIÓN AL CAFÉ

Como grandes amantes del café, sabemos que a veces parece que nunca sabremos todo lo que queremos saber sobre nuestra bebida favorita. El café es un mundo en sí mismo, y a veces hasta nosotros nos quedamos perplejos. Sin embargo, a diferencia de la mayoría de nuestros visitantes, tenemos acceso directo a algunas de las mentes más brillantes en el negocio del café, que tienen la amabilidad de ayudarnos con nuestras dudas.


INTRODUCCIÓN AL CHOCOLATE

Trabajamos con dos de los productos que más pasiones despiertan en el mundo: el café y el chocolate. Ambos pueden ser simples placeres o el comienzo de una obsesión para toda la vida. Los expertos chocolateros de Café Britt entran de lleno en esta última categoría. Chocolate negro, chocolate blanco, chocolate con leche, cocoa caliente - experimentamos con todo, escogiendo los rellenos y complementos que mejor compensan los sabores del cacao gourmet que utilizamos como base.


RECETAS

Conviértase en un barista y prepare deliciosas bebidas a base de café desde casa. Todo lo que necesita aprender para crear recetas.