La rana del cafetal: el equilibrio natural detrás de Café Britt Mérito Rana del Cafetal
En los cafetales más vivos del Valle Central de Costa Rica, la naturaleza deja señales claras de equilibrio.
Una de ellas es la rana del cafetal (Agalychnis annae), un pequeño anfibio cuya presencia indica un entorno sano, limpio y en armonía.
Cuando esta rana habita un cafetal, es porque existen las condiciones necesarias para que la biodiversidad y el café convivan: agua limpia, sombra natural, vegetación diversa y prácticas agrícolas responsables. Por eso, la rana del cafetal se ha convertido en un indicador natural de sostenibilidad y calidad.
La pequeña guardiana de los cafetales
La rana del cafetal es una especie endémica de Costa Rica, reconocible por su vibrante color verde y sus ojos dorados. Habita en zonas húmedas de altura, como muchos cafetales del Valle Central, y depende de condiciones ambientales muy específicas para sobrevivir.
Entre ellas:
- Agua limpia
- Vegetación diversa
- Sombra natural
- Ausencia de químicos agresivos
Cuando estos elementos se respetan, el cafetal se transforma en un hábitat ideal, no solo para la rana, sino para una rica red de vida que fortalece el ecosistema completo.
Un cafetal donde vive la rana del cafetal es, por definición, un cafetal sano.
Un ecosistema que mejora el café
Además de indicar equilibrio, la rana del cafetal cumple un rol activo en el ecosistema. Al alimentarse de insectos, ayuda al control natural de plagas, favoreciendo suelos más vivos, plantas más fuertes y microclimas más estables.
Este entorno saludable permite que el grano de café se desarrolle mejor y exprese todo su carácter en taza.
En otras palabras, un entorno sano se traduce en un mejor café.
Café Britt Mérito Rana del Cafetal
Inspirado en esta relación entre biodiversidad y calidad, nace Café Britt Mérito Rana del Cafetal, una edición limitada que rinde homenaje al equilibrio natural de los cafetales del Valle Central.
Este café es un gourmet 100 % arábica, cultivado en suelos fértiles y volcánicos. Su tueste oscuro nivel 7 ofrece una taza de cuerpo intenso, con notas achocolatadas, delicadas flores de jazmín y un postgusto prolongado y placentero.
Cuando el café y la vida se encuentran
La rana del cafetal nos recuerda que la excelencia no se fuerza:
se cultiva con paciencia, respeto y equilibrio.
Y que detrás de cada buen café, hay mucho más que sabor.
Hay una profunda conexión entre la naturaleza, el origen y quienes celebramos la biodiversidad en cada taza.
