Las tardes y noches frescas de diciembre nos invitan a buscar confort en los pequeños placeres. Nuestra receta de Lime Crème Brûlée Espresso combina el lujo del café gourmet con el dulzor cremoso de un crème brûlée y un toque cítrico que eleva la experiencia. Perfecta para momentos especiales, esta bebida es una obra maestra que deleita todos los sentidos.
Ingredientes
- 1 cápsula de Britt Espresso Holiday Edition 2024
- Ralladura de 1 limón lima
- 5 g de azúcar blanca
- 3 oz de leche espumada caliente
- Azúcar extra para caramelizar (para crear el brûlée)
Preparación
Paso 1: Infusionar el azúcar con la ralladura de limón
- En un pequeño recipiente, mezcle la ralladura de limón lima con los 5 g de azúcar blanca. Déjelo reposar durante 5 minutos para que el azúcar absorba los delicados aromas cítricos. Este sencillo paso garantiza que cada sorbo tenga una sutil frescura.
Paso 2: Preparar el espresso
- Mientras el azúcar se infunde, prepare un espresso con las cápsulas de Britt Espresso Holiday Edition 2024. Su perfil aromático, diseñado especialmente para la temporada, es la base perfecta para esta creación.
Paso 3: Integrar el azúcar aromatizado
- Una vez infusionado, incorpore el azúcar aromatizado al espresso recién preparado, mezclando suavemente para unificar los sabores.
Paso 4: Añadir la leche espumada
- Vierta la leche espumada caliente en una taza o vaso sobre la mezcla de espresso, dejando espacio en la superficie para la capa final de brûlée.
Paso 5: Crear el brûlée
- Espolvoree una capa ligera de azúcar sobre la leche espumada. Con un soplete de cocina, caramelice cuidadosamente el azúcar hasta obtener una textura crujiente y un color dorado. Este paso no solo aporta una apariencia sofisticada, sino que también añade una experiencia sensorial única con cada sorbo.
Un Encuentro de Sabores
Cada ingrediente de esta receta está pensado para crear una bebida que brille en su presentación y sabor. El dulzor caramelizado, el toque cítrico del limón y el espresso de temporada se unen en perfecta armonía, haciendo de esta creación la elección ideal para disfrutar y compartir en esta temporada festiva.
Brinde calidez y lujo a sus celebraciones con esta exquisita receta de Lime Crème Brûlée Espresso.
¿Listo para recrearla en casa? No olvide usar nuestras cápsulas de edición especial para asegurar una experiencia inigualable.
