El café y el chocolate comparten más que un origen milenario: juntos pueden convertirse en una experiencia sensorial única. El maridaje —el arte de combinar sabores que se potencian mutuamente— le permite descubrir nuevas capas de sabor en cada sorbo y bocado.

¿Qué es el maridaje?

El maridaje es el arte de combinar alimentos y bebidas para realzar sus sabores. En el caso del café y el chocolate, se trata de encontrar armonías y contrastes que despierten el paladar. Cuando se realiza correctamente, cada bocado y cada sorbo se enriquecen mutuamente, revelando matices que quizás pasarían desapercibidos por separado, sin que uno opaque al otro.

Guía de maridaje: pasos para disfrutar al máximo

Para apreciar un maridaje de café y chocolate, le recomendamos seguir estos pasos:

Maridajes Britt: es momento de poner a prueba sus sentidos

Le invitamos a descubrir combinaciones diseñadas con el carácter distintivo de cada Café Britt y nuestros chocolates. Experimente cómo se complementan, contrastan y transforman en cada bocado y sorbo.

Café Britt Montecielo Café de Tarrazú y Jalea de guayaba cubierta de chocolate oscuro

Una combinación frutal y balanceada. El perfil cítrico y limpio del Montecielo realza la dulzura tropical de la guayaba, mientras que el chocolate oscuro aporta elegancia.

Café Britt Tierra Volcánica Café de Poás y Almendras cubiertas de chocolate oscuro

Este café ofrece una acidez brillante con notas de lima. Al combinarlo con el sabor suave de la almendra y el chocolate oscuro, se logra un contraste delicioso y equilibrado.

Café Britt Cielo Azul Café de Monteverde y Granos de café gourmet cubiertos de chocolate de leche

Una combinación armónica de texturas y sabores: el grano entero de café perfectamente tostado aporta intensidad, el chocolate de leche suaviza la experiencia, y el café oscuro la complementa con su carácter robusto.

Atrévase a crear sus propias combinaciones

Estas son solo algunas combinaciones para comenzar su recorrido por el mundo del maridaje. Experimente con distintos cafés y chocolates Britt, y descubra nuevas armonías que se ajusten a su gusto. Desde una pausa en la oficina hasta un regalo especial, el café y el chocolate son el dúo perfecto para celebrar los pequeños grandes momentos del día.

¿Ya tiene su combinación favorita?

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